icon
sns


  • オーガニック朝市のお気に入り・葉付き人参

    2016.06.24

    皆さん、こんにちは。DLoFre'sのオーガニック朝市担当の恩田です!


    オーガニック朝市の担当をするようになってから色々と

    オーガニックなお野菜や食材を食べております。

    (注:ただの食いしん坊ではないですよ...。)

    今回は特に美味しいと感じている「人参」のレシピをご紹介します!

    「葉付き人参のかき揚げ」

    材料:葉付き人参1本、天ぷら粉3/4カップ、冷水3/4カップ

    揚げ油適量、お好みの塩少々

    ひかり農園さんの葉付き人参を使いました*

    s-IMG_5496.jpg

    立派な葉が付いた人参を千切りにして、天ぷら粉と合わせて

    揚げただけのシンプルなレシピです。

    オーガニックの人参はびっくりするくらい甘くて、葉っぱの香りが

    さわやかです。ぜひお試し下さい**


    オーガニック野菜を通じて「食」だけでなく、環境や将来のことも

    考える機会になればと思っています。

    これからも様々な角度でご紹介していきますね!

    s-IMG_5484.jpg

    0
       
blog_more

CopyRight(C) 静岡県浜松市の朝市 Dlofre’s Market All Right Reserved.