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  • 農家さんのレシピ・春ニンジン編

    2016.03.29

    皆さん、こんにちは。DLoFre'sのオーガニック朝市担当の恩田です!

    桜の開花も話題となり、いよいよ春本番ですね。

    あの桜色を眺めていると、昔の想い出も蘇ってきたりして

    何とも言えない少し複雑な気持ちになるのは私だけでしょうか。

    ドロフィーズキャンパスに桜の木はありませんが、近くの都田駅カフェと

    都田小学校の間の桜並木がお気に入りです。


    今日は前回オーガニック朝市に初出店して下さった「農健」さんから

    教わった人参の塩きんぴらのレシピをご紹介します!

    と言っても、作り方はとっても簡単。

    うすーくスライスした人参をゴマ油で炒め、塩で味を整えるだけ。

    農健さんの無農薬であまーい人参が本当に美味しくいただけました♪

    ひかり農園さんの里芋を使ってコロッケや岩澤園さんの古代米ごはんなど

    朝市のおかげで食卓も賑やかです。

    作り手の想いを感じながらの食事は豊かな気持ちにさせてくれます。

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    次回は4/17(日)13:00~です!

    新規の出店者さんも参加予定です。

    こちらのブログでまたご紹介しますね*

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  • DLoFre's Dayの楽しみ方

    2016.03.25

    皆さん、こんにちは。DLoFre'sのオーガニック朝市担当の恩田です!


    先日のオーガニック朝市には沢山のお客様にお越しいただきました。

    オーガニック朝市はDLoFre's Dayという毎月第三日曜日(若干変動あり)に

    開催しています。

    先日のDLoFre's Dayでは他にハーブティ教室やドロフィーズラウンジでは

    JAZZライブがあったり、テキスタイルを使ったサシェ作りのワークショップが

    行われました。

    ライフスタイルをもっと素敵にしたい、スローな時間を楽しみたいという方が

    集まっています。

    今回行きたかったけど来れなかった!という方もご安心を。

    次回は4/17(日)13:00~です!

    オーガニック朝市も新規の出店者さんが参加予定です。

    こちらのブログでまたご紹介しますね*

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  • 3/20(日)のオーガニック朝市、大盛況でした!

    2016.03.21

    皆さん、こんにちは。DLoFre'sのオーガニック朝市担当の恩田です!


    昨日はお天気にも恵まれ、うららかな日差しの中オーガニック朝市を

    開催することができました。

    お越し下さった皆さま、本当にありがとうございます。

    生産者さんの熱い想いが込められたお野菜やお米、食品たち

    キラキラと光って見えました。


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    次回オーガニック朝市は4/17(日)13:00~開催予定です!

    special Thanks

    ・小堀谷のヌウとテツ...お野菜

    ・ひかり農園...お野菜

    ・ボン・クール...タルト、キッシュ

    ・ハーブ教室Rimi...ハーブ

    ・(有)浜名湖ファーム...うずら卵

    ・加茂有紀代...ヒンメリ(工芸品)

    ・山ちゃんファーム...お野菜

    ・たちばなファーム...お野菜、果物

    ・チルチェ(野菜ソムリエ)...ベーグル、スムージー

    ・農健...お野菜、お米
    ・岩澤園...お茶、お米(古代米など)

    出店して下さった皆さま、ありがとうございます♪




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  • 朝市のお楽しみ♪レシピカードをご存知ですか?

    2016.03.18

    皆さん、こんにちは。DLoFre'sのオーガニック朝市担当の恩田です!


    明日(3/20)はお待ちかねのDLoFre's Dayです。

    オーガニック朝市もどんな出逢いが生まれるかドキドキ・ワクワクしています。

    作り手の顔が見える、身体と環境に配慮された食材や食品、ハンドメイドのもの。

    沢山の方に手に取っていただきたいと願っています。

    そして今回もそんな食材をさらに美味しくいただくためのヒントとして

    「レシピカード」ご用意しています。

    毎回楽しみにして下さっている方も多いレシピカード。

    枚数限定ですので、お早目にお立ち寄り下さいませ。


    http://www.miyakoda.co.jp/


    http://www.miyakoda.co.jp/aozora_blog/2016/03/117dlofres-day.html

    s-_MG_7675.jpgs-IMG_1716.jpg


    最新の出店者さん情報です!

    ・小堀谷のヌウとテツ...お野菜

    ・ひかり農園...お野菜

    ・ボン・クール...タルト、キッシュ

    ・ハーブ教室Rimi...ハーブ

    ・(有)たちばなファーム...うずら卵

    ・加茂有紀代...ヒンメリ(工芸品)

    ・山ちゃんファーム...お野菜

    ・チルチェ(野菜ソムリエ)...ベーグル、スムージー

    ・農健...お野菜、お米
    ・岩澤園...お茶、お米(古代米など)

    ※天候や生育によって変更になることがあります。

    DLoFre'sDay(オーガニック朝市)は、20日(日)13時~開催です。

    どうぞお楽しみに!!



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  • オーガニック朝市の人気タルト

    2016.03.17

    皆さん、こんにちは。DLoFre'sのオーガニック朝市担当の恩田です!

    今日はとても暖かくて春らしさを感じますね。

    このまま日曜日もお天気に恵まれますように...*


    現在、出店者さん達も準備まっただ中。

    毎回こだわりのオーガニック素材を使ったタルトを提供して下さる

    ボンクールさんからは、出品予定のタルトの写真をいただきました!

    「トリプルフルーツタルト」

    自らの足で農園へ赴き、旬の果物を使ったボンクールさんのタルト。

    飾りに使った黄色いお花はなんと白菜のお花だそうです!

    見ているだけでも思わずにっこり笑顔になりますが、

    ぜひ味わってみて下さいね。

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    ↓↓出店者さんです↓↓

    ・小堀谷のヌウとテツ...お野菜

    ・ひかり農園...お野菜

    ・ボン・クール...タルト、キッシュ

    ・tetoteto...パン、お菓子

    ・ハーブ教室Rimi...ハーブ

    ・(有)たちばなファーム...うずら卵

    ・加茂有紀代...ヒンメリ(工芸品)

    ・山ちゃんファーム...お野菜

    ・チルチェ(野菜ソムリエ)...ベーグル、スムージー

    ・農健...お野菜、お米

    ※天候や生育によって変更になることがあります。

    皆様のお越しをお待ちしております!

    DLoFre'sDay(オーガニック朝市)は、20日(日)13時~開催です。

    どうぞお楽しみに!!

    http://dlofre.jp/

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