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  • 今年もありがとうございました!

    2015.12.29

    皆さん、こんばんは!



    DLoFre'sオーガニック朝市担当の齋藤です。



    後2日で、今年も終わりですね。



    今日は、お家の大掃除!天気が良くて助かりました!



    さて、今年も一年、無事にDLoFre'sオーガニック朝市を開催



    する事が出来ました。本当にありがとうございました!



    今年は沢山のお客様、そして出店者様との出逢いがあり



    単独の市から、「DLoFre'sDay」としての開催になり。。。



    無事開催出来たのも、楽しみに来て下さるお客様や



    毎回、快く出店してくださる出店者の皆様のお蔭です!



    お客様の笑顔や、出店者様が楽しそうにお客様と



    お話ししている姿を見ると、開催出来て本当に良かった!



    といつも思います。



    来年も、大人の皆さんが一日楽しめる



    素敵な空間を作っていきますので



    是非ぜひ、楽しみにしていてください!



    来年も、どうぞ宜しくお願い致します。



    皆様、良い新年をお迎えください!


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  • メリークリスマス!!

    2015.12.25

    皆さん、こんにちは!DLoFre'sオーガニック朝市担当の齋藤です!



    クリスマスですね♪皆さんのお宅には、サンタさんは来ましたか??



    私の所には、とっても素敵なサンタさんが来て下さいましたよ!



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    会長の「さとちゃん」こと、内山です!



    サンタに扮して、スタッフ一人ひとりにプレゼントを渡して下さいました。



    温かい笑顔にホッと癒されます。



    そして、もう一つ。。。



    朝市でいつもお世話になっている、タルトクリエーター「ボン・クール」さん。



    今年は、「洋のキッシュ」と「濃厚チーズケーキタルト」をオーダーしてみました!



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    こちらが「洋のキッシュ」ベジタブルブイヨンを隠し味に



    季節の野菜たっぷり。チーズで焼き上げたキッシュ。



    お野菜が本当にゴロゴロという感じで入っていて、色合いも綺麗!



    キッシュ部分はサクサク。中は濃厚で。。。とっても美味しい!



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    そしてそして、こちらが「濃厚チーズケーキタルト」



    スノーホワイトをイメージした上部の白いチーズと



    中身のチーズは違う種類で、こちらもとっても濃厚で美味!!



    幸せなクリスマスを過ごしました♪



    「ボン・クール」さんのタルトやキッシュは、



    「皆を笑顔にしたい!」という温かい想いがたっぷり詰まって



    本当に美味しいんです。次回の朝市も楽しみです♪



    皆さん、良いクリスマスをお過ごし下さい!!

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  • DLoFre'sDay開催しました!

    2015.12.22

    皆さん、おはようございます!DLoFre'sオーガニック朝市担当の齋藤です!



    先日、12月20日にDLoFre'sDayを開催しました。



    今回は、12件の出店者さんが参加してくださり、



    色とりどりのお野菜などが沢山並びました!



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    そして、今回初出店の加茂さんの「ヒンメリ」


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    ご自分で育てられた麦で、丁寧につくられたヒンメリは



    ゆらゆらと風に揺れて、とっても存在感があり



    会場に花を添えてくださいました。




    そして、もう一軒。今回初出店のepinaさん。

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    美味しそうなピクルスと、その場で作ってくれるサンドイッチが



    とってもお洒落で人気でした♪





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    今回感じたのは、ここに出店される体に優しくて美味しい商品を



    お目当てに来て下さる方が、とても増えたなぁ。という事。



    出店者さんとも商品の話などでもりあがり、オーガニックに興味のある



    素敵な大人の方がたくさんいらっしゃいました。



    皆さん、感度が高い!



    素敵な出店者さん、素敵なお客様に溢れた空間。



    これからも、ますます皆様に喜んで頂ける市にしていきます!



    次回は、1月17日(日)13時~です。
    お楽しみに!!








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  • DLoFre'sDay当日です!

    2015.12.20

    皆さん、こんにちは!DLoFre'sオーガニック朝市担当の齋藤です!



    今年最後の、DLoFre'sDay当日を迎えました!!



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    最高の天気で、お出掛け日和より(^^)



    冬らしく、凜とした空気が心地良いです!



    さて、今日は今年最高の12軒の出店者さんが参加して下さいます。


     初出店!
    ・加茂さん(ヒンメリ&産みたて卵)


     初出店!
    ・epinaさん(天然酵母パンのサンドイッチなど)


    ・野菜ソムリエ「チルチェ」さん(ホットスムージー・ベーグル)


    ・野菜の山王さん(新鮮旬のお野菜)


    ・ひかり農園さん(新鮮旬のお野菜)


    ・タルトクリエーター ボン・クールさん(季節のタルト・キッシュなど)


    ・小堀谷のヌウとテツさん(新鮮旬のお野菜)


    ・ハーブ教室Rimiさん(新鮮ハーブ&お野菜)


    ・浜名湖かあさん(お野菜&お米&みかん)


    ・寿梅園さん(梅漬けなど)


    ・浜名湖ファームさん(うずらの卵)


    ・岩沢園さん(お茶&古代米など)


    皆さんとの出逢いを楽しみにしています!!


    DLoFre'sキャンパスを存分に楽しんで下さいね♪


    DLoFre'sDayは、本日13時~17時 開催です!!



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  • 野菜ソムリエ チルチェさん

    2015.12.19

    皆さん、こんばんは!


    DLoFre'sオーガニック朝市担当の齋藤です。


    明日のDLoFre'sDayに出店して下さる


    野菜ソムリエ「チルチェ」さんから、


    明日出品して下さる、品が届きました!!


    [ドリンク]


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    ・りんごと生姜と甘酒のホットスムージー
    長野市の減農薬りんご「サンふじ」と、以前DLoFre'sDayに
    出店してくださった事がある、芳川町・酒井製糀本舗さんの
    お米だけで作った「甘酒」を使用しました。
    生姜も合わせることで、体の中から温まります!


    ・あまざけ
    ホットスムージーでも使用している、酒井製糀本舗さんの
    お米だけで作った「甘酒」です。


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    ・カカオドリンク(ホット)
    焙煎して挽いた100%カカオ豆を、コーヒーのように飲んで頂きます。
    香りはチョコレートやココアで、味は苦みのあるコーヒーのような感覚です。
    脂肪分ゼロ・糖分ゼロ・低カロリーのカカオには
    ポリフェノールをはじめ、体に良い成分がたくさん含まれています!



    [フード]

    ・ベーグル
    今回のお味は
    青菜と黒ゴマ・かぼちゃと豆乳・トマトとバジル・にんじんとシナモン
    アールグレイとオレンジピール・ココアとナッツ・むらさきいも・
    アップルシナモン・あまざけ


    ・大学いも
    初生町のひらまつさんが減農薬で栽培する、「パープルスイートロード」と
    「あやこまち」の2種類のさつまいもを使用した大学芋です。
    紫とオレンジ色の組み合わせがとてもキレイで美味しい仕上がりです!




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    ・ベーグルラスク
    手こねベーグルをスライスして、オリーブオイルと塩だけで味付けています。
    お手軽なチップス感覚でお召し上がりいただけます。


    ・金山寺味噌(少量パック)
    酒井製糀本舗さんの金山寺糀で作った「金山寺味噌」
    ご飯のおともにピッタリです!



    今回も、愛情をたっぷり込めてつくられた品が

    たくさん並びます!!

    どうぞお楽しみに♪♪

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