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  • 美味しい佃煮!

    2015.11.28

    皆さん、こんにちは!DLoFre'sオーガニック朝市担当の齋藤です!


    憧れの「スローライフ」もう楽しんでいらっしゃる方も
    これから楽しんでいきたいな!という方も
    「スローライフマイスター」になってみませんか??

    暮らしをより豊に、丁寧に。。。
    「スローライフマイスター検定」詳しくはこちらまで

    http://slowlife-meister.jp/


    最近、めっきり寒くなってきましたが、皆さんお元気ですか??



    実は、最近風邪気味で。。。そんな時は栄養のある物を食べて



    温かくしているのが一番!



    そこで、先日のDayで、野菜ソムリエ「チルチェ」さんの



    「セルリーの佃煮」を、栄養がありそうだなぁ。と思い購入してみました!



    sセルリー佃煮.jpg



    これが大正解!!



    ピリッとタカの爪の刺激と、黒ゴマの香ばしい香り



    何よりセルリーの独特な香りで、ご飯が進む進む!



    sセルリー佃煮2.jpg



    ご飯にたっぷり掛けて頂きました(^^)



    旬の物を一番美味しい時に、栄養たっぷり頂けること



    改めて「幸せだな~!」と思いました。



    これから、お野菜がどんどん美味しくなる季節!



    今後の朝市にご期待下さい!!



    次回朝市は
    12月20日(日)
    DLoFre'sキャンパスにて
    13:00~17:00にて開催します!!

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  • DLoFre'sDay開催しました!!

    2015.11.27

    皆さん、こんにちは!DLoFre'sオーガニック朝市担当の齋藤です!




    先日の20日、DLoFre'sDayを開催しました!!




    s_MG_4223.jpg



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    s_MG_4227.jpg




    新鮮なお野菜や、手づくりスイーツやパン、ジャムなどが並ぶ中




    沢山のお客様が、出店者さんとの会話を楽しみながら




    お買い物を楽しんで下さいました。




    DLoFre'sDayの様子がご覧いただけます!




    この市は、皆さんの健康と幸せを願って、心を込めて無農薬や




    低農薬でお野菜を育てられている農家さんや、そのお野菜や果物




    こだわりの材料を使って、丁寧にスイーツなどを手づくりされている




    生産者さんと、消費者の皆様の出逢いの場として開催しています!!




    私達DLoFre'sは住宅だけではなく、「衣・食・住」と環境の面から




    トータルで「ライフスタイル」をご提案しています。




    体の中から健康に美しくなれるお野菜などを、もっともっと沢山の方に




    知って頂きたいと思っています。




    次回「DLoFre'sDay」は、12月20日(日)

    13時~17時に開催しますので、是非遊びに来てくださいね!

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  • チルチェさん!

    2015.11.20

    皆さん、こんにちは!DLoFre'sオーガニック朝市担当の齋藤です!



    22日のイベントに出店して頂く、野菜ソムリエ「チルチェ」さん。



    今回も、心から温まるホットスムージーや



    毎回大人気!ファンも多いベーグルなどなど



    沢山の商品が並びます!!その一部をご紹介しますね。



    【ドリンク】
    ・柿と生姜の甘酒ホットスムージー
    浜北、光の柿園さんの「次郎柿」と、お米だけで作った酒井製糀本舗さんの
    「甘酒」を使用!甘いですが、生姜がピリッとアクセントになり
    栄養素も壊れない温度で、体から温まります!


    ・みかんの酵素ジュース
    都田町日下農園さんの「摘果みかん」を使用して酵素液を
    水・炭酸水・お湯からお好みの割り方をお選び頂く酵素ジュースです。
    酵素が壊れない、40度前後のぬるま湯で割ることで、
    更に酵素パワーがアップした状態で召し上がって頂けます。


    s柿と生姜の甘酒ホットスムージー.jpg



    【ベーグル】
    ・通常販売シリーズ
    「青菜と黒ごま」 「トマトとバジル」 「かぼちゃと豆乳」 
    「アールグレイとオレンジピール」 「ココアとナッツ」

    ・イベント限定!!
    「ラムレーズン」 「あまざけ」

    ・更に今回初出品!!!(数量限定です)
    浜名湖かあさんの無農薬人参を使用した「にんじんベーグル」
    長野市の減農薬りんご「あいかの香り」を使用した「アップルシナモン」


    【その他】
    ・芋甘煮(大学いも)
    初生町の減農薬のさつまいも「パープルスイートロード」
    「種子島紫芋」 「あやこまち」の3種類の色鮮やかなさつまいもを
    使用した、「大学いも」を販売します!


    sパープルスイートロード.jpg


    ・セルリーの佃煮
    浜松は、日本一のセルリーの産地!
    今が旬の新鮮セルリーを佃煮にしました。
    ご飯のお供や、箸休めにぴったりです!


    今回も、こだわりの商品を沢山そろえて


    皆さんとお会い出来るのを楽しみにしています!!



    「DLoFre'sDay」は、11月22日(日)
    13時~17時 DLoFre'sキャンパンスにて開催します!!

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  • 今月のタルト♪

    2015.11.19

    皆さん、こんにちは!DLoFre'sオーガニック朝市担当の齋藤です!



    今週の日曜日に迫った「DLoFre'sDay」!



    毎回人気の「ボン・クール」さんのタルト。



    今月はこんなラインナップになります♪



    s安納芋のタルト.jpg


    富士宮市のオーガニック農家「北山農園」さんの安納芋を使った



    「安納芋のタルト」 限定16カット!!



    てん菜糖・国産蜂蜜を使用していますが、安納芋自体の



    ねっとりとした甘い蜜の味を活かした、優しいお味です♪



    北山農園さんのお野菜は、とにかくカラーが豊富でまるでアートの様!



    そんな特徴を活かして、もう一つお芋のタルトを。



    「鳴門金時とパープルスイートロードのタルト」 限定16カット!!



    鳴門金時のイエローと、パープルスイートロードのパープル



    綺麗なカラーを活かした、遊び心ある仕上がりです!



    こちらは是非当日、「ボン・クール」さんのブースで



    実物をご覧頂きたいです(^^)



    その他には。。。。



    ドロフィーズインテリアでも大人気のベジタブルブイヨンを使用した



    「ベジタブルブイヨンのキッシュ」  限定10カット



    s鳴門金時とパープルスイートロードのタルト.jpg



    今回の味付けは、このブイヨンのみです!!



    そして、もう一品



    s焙じ茶のパウンドケーキ.jpg



    「焙じ茶パウンドケーキ」  限定20個!



    こちらは、細江町のまるたま製茶さんの焙じ茶パウダーを使った一品。



    見た目以上に、ずっしりとした重さと味が特徴のパウンドケーキ。



    まるたま製茶さんは、全てではないですが出来る事からコツコツと



    有機栽培のお茶を作られています。



    実際に頂いてみましたが、焙じ茶の良い香りと



    蜂蜜の甘さがとってもマッチした絶品ですよ!お勧めです♪




    今回も、とっても美味しそうなスイーツを出品してくださる



    「ボン・クール」さん。とっても人気ですので、気になる方はお早めに!



    「DLoFre'sDay」は、11月22日(日)
    13時~17時 ドロフィーズキャンパスにて開催します!!



    スローライフに興味がある方。
    もうすでにスローライフを楽しんでいるよ!という方。
    DLoFre's発!「スローライフマイスター検定」を受けてみませんか?

    詳しくはこちら http://slowlife-meister.jp/

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  • あったかスープ!!

    2015.11.18

    皆さん、こんにちは!DLoFre'sオーガニック朝市担当の齋藤です!


    今週末、22日に迫った「DLoFre'sDay」


    寒い冬にぴったりの、あったかスープの試食をご用意します♪



    こちらは試作品。。。


    sスープ.jpg



    野菜の山王さんの「かぶ」と「根深ねぎ」 山ちゃんファームさんの「水菜」



    そして豆乳を使用したヘルシーで栄養たっぷりのスープ!!



    とっても温まりますよ!



    レシピカードも作成して、当日希望の方にお配りします。



    是非、温かいスープで温まりに来てくださいね!!



    DLoFre'sDayは、11月22日(日)
    13時~17時開催します!!


    グッドデザイン賞を受賞した「MIYAKODA駅Cafe」はこちら
    http://dlofre.jp/cafe-restaurant/eki-cafe/
    可愛い電車を見ながら、美味しいコーヒーを如何ですか??

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