オーガニック朝市は、浜松ドロフィーズ北欧菜園「はまころ」で開催

皆さん、こんにちは！DLoFre'sオーガニック朝市担当の齋藤です！




最近良いお天気が続きますね！！




秋が大好きな私は、空気が澄んで空も綺麗でとっても嬉しいです♪




さて、数ヶ月前「野菜の山王」さんこと山本さんを訪問させて頂きました。




その時、山本さんが一生懸命植えていたのが「根深ねぎ」














穴を30～40センチ手作業で堀られて、丁寧に植えられたねぎ。





先日、久しぶりに畑を訪れてみると・・・・。









しっかり根付いて、とっても大きく成長していました！！









立派に成長して、並んだ根深ねぎ。




畑に伺うといつも思うのは、とっても綺麗に整備されているなぁ。という事。




完全無農薬で栽培されている山本さん。畑の管理はとっても大変だと思います。




でも、綺麗に草を取って、喜んでくれるお客様の為に




日々、試行錯誤をしながら多品種を育てられている姿を見ると、




本当にカッコいいなぁ。と思います。









山本さんのお野菜をたくさんの方に知って頂いて




お客様と山本さん、両方ともが笑顔になってくれると嬉しいです！




来月11月22日（日）

DLoFre'sDayを開催します！！

山本さんも出店予定ですので、是非是非お楽しみに♪

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皆さん、こんにちは！DLoFre'sオーガニック朝市担当の齋藤です！

最近、リニューアルオープンした「DLoFre'sラウンジ」皆さんご存知でしょうか？？

以前は会議室として、スタッフのミーティングや、打合せを行っていた場所が

とっても素敵に生まれ変わりました！！

スタッフが選んだ雑貨や家具が並び、くつろげる空間で頂けるのは。。。

オリジナルミートボールや、お野菜たっぷりの「フラッフィーサンド」と日替わりのスープ

そして、挽き立てのコーヒーです。（この日のスープはミネストローネでした！）

心地良いBGMの音楽と、お庭を眺めながらのランチ。格別ですよ！！ 

こちらは、11時オープン！（火・水曜はお休みです。）

フラッフィーサンドは、数量限定で日によっては直ぐに売り切れてしまうので

気になる方はお早めに！！

DLoFre'sには、ゆっくりと一日楽しんで頂ける様、色々な施設があります。

気候も良いこの季節。是非遊びに来てくださいね！！

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皆さん、こんにちは！DLoFre'sオーガニック朝市担当の齋藤です！




すっかり秋めいて、気持ちの良い日が続きますね！




そんな天気の良い先日、浜北の梅園「寿梅園」さんを訪問してきました。










ご家族で梅園を経営されている寿梅園さん。




除草剤や化学肥料を一切使わず、化学合成農薬のみ




静岡県慣行の年13回の半分以下。６回散布していましたが




それも２０１４年7月を最後に廃止し、現在果樹栽培では難しいと言われている




無農薬栽培へ移行されています！





そんな、安心・安全な梅を使った梅製品。本当に美味しいですよ♪




今回は、梅漬けの小粒サイズを購入させてもらいました。









綺麗に漬かった梅漬け。（寿梅園さんでは梅の爽やかさと紫蘇の香りが




飛んでしまわないように、梅を干していません。その為「梅漬け」と呼んでいます。）




食品添加物は一切使用していませんので、安心です！




そんな梅を「浜名湖かあさん」こと宮司さんの新米で頂きました！！










鮮やかな紫蘇の色と、新米の綺麗な白！美しいです。




そして、もちろん食べても美味しい（＾＾）ご飯がどんどん進みます。




寿梅園さんでは、定期的にイベントも行われていて




１０月末まで木・金・土　１３時から17時まで「Cafe サンキュー」を開催されています。




梅の色々な商品と、梅スイーツ、木綿のスカートやバッグに雑貨なども販売されています。





今月は２２日・23日・24日・29日・30日の開催だそうですので、





気になる方はお早めに！寿梅園さんのブログはこちらhttp://aoume.hamazo.tv/




寿梅園さんは、１２月の「DLoFre's Day」に参加して下さる予定ですので




どうぞお楽しみに！！




次回DLoFre'sDayは


１１月２２日（日）１３時からの開催です！

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皆さん、こんにちは！DLoFre'sオーガニック朝市担当の齋藤です！



昨日の静岡新聞の朝刊に、嬉しい記事を発見！！！



朝市でもお茶や古代米が大人気！菊川の「岩沢園」さんが載っているではないですか！







ミラノで開催中の万博で、世界農業遺産「静岡の茶草場農法」のPRイベントがあり



その中で、岩沢園さん自慢の粉末緑茶を振舞うそうです！



朝市でもいつも笑顔で、時にとても真剣に静岡のお茶農家さんの現状について



語ってくれる岩沢さん。世界に向けて、静岡茶の魅力を発信です。



カッコ良いですね！！



以前お伺いした際も、大変な作業の中真剣にお茶を作られている姿に



本当に胸が熱くなりました。









真剣に仕事に取り組み、静岡のお茶をもっともっと世界に広めたいと



視野を広げ、日々努力されている姿。本当にかっこ良いです！



朝市に出てくださっている出店者さんは、皆さん本当に志を持ち



どうしたらもっと美味しい物が作れるか？



どうしたらもっとお客様に喜んで頂けるか？



と真剣に考えている方ばかり。皆さん、キラキラ輝いています！



是非是非、そんな皆さんに会いにDLoFre'sオーガニック朝市にお越しください！



次回は、１１月２２日（日）13時～17時に開催します！

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皆さん、こんばんは！



ほぼ毎月行っている「DLoFre'sDay」にて開催している



DLoFre'sオーガニック朝市。



毎回多くのお客様にお越しいただき、とってもにぎやかです。

たくさんのお客様と触れ合い、元気に笑顔で販売される出店者さん。



毎回、沢山の笑顔が生まれる素敵な場所なんです。



そんなDLoFre'ｓオーガニック朝市では、出店者さんを大募集！！



無農薬または低農薬でお野菜などを育てていらっしゃる方。



例えば、家庭菜園をされていて沢山採れて食べきれない！


という方も大歓迎♪



詳しく知りたいな。という方は、朝市担当齋藤までご連絡ください！
TEL053-428-2750

次回朝市は、11月22日（日）
DLoFre'sDayの中で開催します。どうぞお楽しみに！！

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