icon
sns


  • 根深ねぎ!

    2015.10.29

    皆さん、こんにちは!DLoFre'sオーガニック朝市担当の齋藤です!




    最近良いお天気が続きますね!!




    秋が大好きな私は、空気が澄んで空も綺麗でとっても嬉しいです♪




    さて、数ヶ月前「野菜の山王」さんこと山本さんを訪問させて頂きました。




    その時、山本さんが一生懸命植えていたのが「根深ねぎ」




    s-DSC00608.jpg




    s-DSC00606.jpg




    穴を30~40センチ手作業で堀られて、丁寧に植えられたねぎ。





    先日、久しぶりに畑を訪れてみると・・・・。




    sDSC00844.jpg




    しっかり根付いて、とっても大きく成長していました!!




    sDSC00846.jpg




    立派に成長して、並んだ根深ねぎ。




    畑に伺うといつも思うのは、とっても綺麗に整備されているなぁ。という事。




    完全無農薬で栽培されている山本さん。畑の管理はとっても大変だと思います。




    でも、綺麗に草を取って、喜んでくれるお客様の為に




    日々、試行錯誤をしながら多品種を育てられている姿を見ると、




    本当にカッコいいなぁ。と思います。




    sDSC00848.jpg




    山本さんのお野菜をたくさんの方に知って頂いて




    お客様と山本さん、両方ともが笑顔になってくれると嬉しいです!




    来月11月22日(日)

    DLoFre'sDayを開催します!!

    山本さんも出店予定ですので、是非是非お楽しみに♪



    0
  • お気に入りの場所

    2015.10.24

    皆さん、こんにちは!DLoFre'sオーガニック朝市担当の齋藤です!




    最近、リニューアルオープンした「DLoFre'sラウンジ」皆さんご存知でしょうか??

     



    以前は会議室として、スタッフのミーティングや、打合せを行っていた場所が

     



    とっても素敵に生まれ変わりました!!



    s20151023_140408.jpg



    s20151023_140424.jpg



    s20151023_140152.jpg

     

     

     

    スタッフが選んだ雑貨や家具が並び、くつろげる空間で頂けるのは。。。




    s20151023_132821.jpg




    オリジナルミートボールや、お野菜たっぷりの「フラッフィーサンド」と日替わりのスープ

     



    そして、挽き立てのコーヒーです。(この日のスープはミネストローネでした!)

     

     


    心地良いBGMの音楽と、お庭を眺めながらのランチ。格別ですよ!! 

     



    こちらは、11時オープン!(火・水曜はお休みです。)

     


    フラッフィーサンドは、数量限定で日によっては直ぐに売り切れてしまうので




    気になる方はお早めに!!

     



    DLoFre'sには、ゆっくりと一日楽しんで頂ける様、色々な施設があります。

     



    気候も良いこの季節。是非遊びに来てくださいね!!

    0
  • 寿梅園さん訪問

    2015.10.21

    皆さん、こんにちは!DLoFre'sオーガニック朝市担当の齋藤です!




    すっかり秋めいて、気持ちの良い日が続きますね!




    そんな天気の良い先日、浜北の梅園「寿梅園」さんを訪問してきました。




    s寿梅園さん.jpg





    ご家族で梅園を経営されている寿梅園さん。




    除草剤や化学肥料を一切使わず、化学合成農薬のみ




    静岡県慣行の年13回の半分以下。6回散布していましたが




    それも2014年7月を最後に廃止し、現在果樹栽培では難しいと言われている




    無農薬栽培へ移行されています!





    そんな、安心・安全な梅を使った梅製品。本当に美味しいですよ♪




    今回は、梅漬けの小粒サイズを購入させてもらいました。




    sDSC00842.jpg




    綺麗に漬かった梅漬け。(寿梅園さんでは梅の爽やかさと紫蘇の香りが




    飛んでしまわないように、梅を干していません。その為「梅漬け」と呼んでいます。)




    食品添加物は一切使用していませんので、安心です!




    そんな梅を「浜名湖かあさん」こと宮司さんの新米で頂きました!!




    sDSC00827.jpg





    鮮やかな紫蘇の色と、新米の綺麗な白!美しいです。




    そして、もちろん食べても美味しい(^^)ご飯がどんどん進みます。




    寿梅園さんでは、定期的にイベントも行われていて




    10月末まで木・金・土 13時から17時まで「Cafe サンキュー」を開催されています。




    梅の色々な商品と、梅スイーツ、木綿のスカートやバッグに雑貨なども販売されています。





    今月は22日・23日・24日・29日・30日の開催だそうですので、





    気になる方はお早めに!寿梅園さんのブログはこちらhttp://aoume.hamazo.tv/




    寿梅園さんは、12月の「DLoFre's Day」に参加して下さる予定ですので




    どうぞお楽しみに!!




    次回DLoFre'sDayは


    11月22日(日)13時からの開催です!





    0
  • 嬉しいニュース!!

    2015.10.16

    皆さん、こんにちは!DLoFre'sオーガニック朝市担当の齋藤です!



    昨日の静岡新聞の朝刊に、嬉しい記事を発見!!!



    朝市でもお茶や古代米が大人気!菊川の「岩沢園」さんが載っているではないですか!



    s岩澤さん.jpg



    ミラノで開催中の万博で、世界農業遺産「静岡の茶草場農法」のPRイベントがあり



    その中で、岩沢園さん自慢の粉末緑茶を振舞うそうです!



    朝市でもいつも笑顔で、時にとても真剣に静岡のお茶農家さんの現状について



    語ってくれる岩沢さん。世界に向けて、静岡茶の魅力を発信です。



    カッコ良いですね!!



    以前お伺いした際も、大変な作業の中真剣にお茶を作られている姿に



    本当に胸が熱くなりました。



    s-DSC00451.jpg





    真剣に仕事に取り組み、静岡のお茶をもっともっと世界に広めたいと



    視野を広げ、日々努力されている姿。本当にかっこ良いです!



    朝市に出てくださっている出店者さんは、皆さん本当に志を持ち



    どうしたらもっと美味しい物が作れるか?



    どうしたらもっとお客様に喜んで頂けるか?



    と真剣に考えている方ばかり。皆さん、キラキラ輝いています!



    是非是非、そんな皆さんに会いにDLoFre'sオーガニック朝市にお越しください!



    次回は、11月22日(日)13時~17時に開催します!

    0
  • 朝市出店者さん、大募集!

    2015.10.14

    皆さん、こんばんは!



    ほぼ毎月行っている「DLoFre'sDay」にて開催している



    DLoFre'sオーガニック朝市。



    毎回多くのお客様にお越しいただき、とってもにぎやかです。


    s-_MG_1877.jpg


    s-_MG_7206.jpg



    たくさんのお客様と触れ合い、元気に笑顔で販売される出店者さん。



    毎回、沢山の笑顔が生まれる素敵な場所なんです。



    そんなDLoFre'sオーガニック朝市では、出店者さんを大募集!!



    無農薬または低農薬でお野菜などを育てていらっしゃる方。



    例えば、家庭菜園をされていて沢山採れて食べきれない!


    という方も大歓迎♪



    詳しく知りたいな。という方は、朝市担当齋藤までご連絡ください!
    TEL053-428-2750



    次回朝市は、11月22日(日)
    DLoFre'sDayの中で開催します。どうぞお楽しみに!!

    0
blog_more

CopyRight(C) 静岡県浜松市の朝市 Dlofre’s Market All Right Reserved.