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  • 出店者さんご紹介

    2015.08.29

    皆さん、こんばんは!DLoFre'sオーガニック朝市担当の齋藤です!


    数時間後に「ローカルサンクスフェス」当日を迎えます!!


    今回出店される方をご紹介します(^^)



    初出店
    さじかげんさん ・・・手づくりジャム・ピクルス類



    初出店

    tetoteto(てとてと)さん ・・・手づくりパン・手づくりジャム類



    初出店
    酒井製糀本舗さん ・・・米糀・塩こうじ・甘酒



    富士東製茶農業協同組合さん ・・・お茶類
                     ほうじ茶作り体験が出来ます!
                     お好きなだけお茶を炒って頂き、
                     その場でアイスほうじ茶にしてお飲み頂けます!



    小堀谷のヌウとテツさん ・・・島オクラ・万願寺トウガラシ・葉しょうが
                   生落花生・赤大豆・丹波黒豆・塩らっきょう・梅干など



    笑顔畑の山ちゃんファームさん ・・・ピーマン・なす・きゅうり・無農薬のお茶



    ボン・クールさん ・・・パイナップルのココナッツタルト・和梨と胡桃のタルト
              ほうじ茶のパウンドケーキ・キッシュ



    チルチェさん ・・・ベーグル・スムージー・つきたてところてん




    野菜の山王さん ・・・きゅうり・ピーマン・モロヘイヤ・空芯菜・じゃがいも・かぼちゃ



    ラ・シュシュさん ・・・マクロビスイーツ(焼き菓子類)・コンフィチュール



    井上農園さん ・・・かぼちゃ・ジャム類



    皆さんのお越し、心からお待ちしています!

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  • ドレッシングの試食会!

    2015.08.29

    皆さん、こんにちは!DLoFre'sオーガニック朝市担当の齋藤です!


    さて、明日のイベントで、いつも出店して下さっている


    野菜ソムリエ「チルチェ」さんに教えて頂いた


    「甘酒と塩糀のドレッシング」の試食会を14時~行います!!


    s-ドレッシング.jpg


    チルチェさんと、浜松の老舗糀屋さん「酒井製糀本舗」さんの合作!


    ほんのり甘くて、野菜との相性がばっちり!お野菜がモリモリ食べられます。


    明日は、きゅうりとミニトマトにこのドレッシングをかけて、試食して頂く予定です。


    オリジナルのレシピカードも完成しましたので、明日希望の方に


    配布させて頂きますね!


    s-DSC00715.jpg



    試食は14時~無くなり次第終了となりますので、是非お早めに!


    お待ちしています!

     

    「ローカルサンクスフェス」は
    8月30日(日) 13時~17時まで
    雨天決行です!!

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  • 和梨と胡桃のタルト

    2015.08.29

    皆さん、こんにちは!DLoFre'sオーガニック朝市担当の齋藤です!


    明日に迫った「ローカルサンクスフェス」


    毎回人気のタルトクリエーター「ボン・クール」さんのタルト


    今回も、2種類出品してくださいます!


    2種類目は、「和梨と胡桃のタルト」


    s-和梨と胡桃のタルト.jpg


    地元「宮野農園」さんの幸水を使ったタルトです!


    宮野農園さんは、美味しく、一等級の特別な梨を育てるために


    ホルモン剤は使わずに、必要以上に手を加えず


    自然の流れにまかせた栽培方法をされています。


    ほんの少し手を加えるのは、花を咲かせ実になったら


    風や害虫から梨を育てる為に、一つ一つ袋を被せて育てている所です。


    そんな、宮野農園さんの愛情たっぷりの梨と胡桃を使ったタルト!


    胡桃を散りばめた上にアーモンドプードルを敷き、一緒に焼き上げて


    コンポートにした和梨を並べて、コンポートの梨の味がたっぷり染み込んだ


    シロップを、その上から固めたタルトです。


    梨と胡桃の味が、アーモンドプードルとマッチして何とも言えない美味しさです!


    梨は、夏から秋に変わる季節に食べる、最も適した果物です。


    夏に、身体にこもった熱を外に出す作用があり


    身体に入った熱を冷ますという事は、粘膜を強くし、免疫力を高めてくれるんです!


    旬の季節に旬の果物を食べるという事は、大切な事ですね!


    数量限定ですので、是非お早めに!!


    「ローカルサンクスフェス」は、8/30(日)
    13時~17時まで。雨天開催します!!

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  • ところてん登場!!

    2015.08.27

    皆さん、こんにちは!!


    DLoFre'sオーガニック朝市担当の齋藤です。


    30日に開催される、「ローカルサンクスフェス」


    毎回の様に参加して下さっている


    「野菜ソムリエ」のチルチェさん。


    今回も、もちろん参加して下さいますよ!!


    手作りベーグルや、スムージーが人気のなのですが


    今回初出品して下さる物があります。


    それは。。。


    手作りの「ところてん」!!


    静岡は西伊豆の天草を使用し、丁寧に作られたところてん


    目の前で突き出し、3種類のタレからお好みの物を


    選んで頂けるそうです!!


    詳しくはこちらをご覧ください。
    http://ameblo.jp/circe-caffe/entry-12065539504.html

    つるっと喉越し良く、ヘルシーなところてん。


    楽しみですね!!


    ところてん.jpgところてん②.jpg


    ローカルサンクスフェスは
    8月30日 13時~17時に開催します!!

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  • 新出店者さんご紹介その2

    2015.08.26

    皆さん、こんにちは!


    DLoFre'sオーガニック朝市担当の齋藤です。


    大きな台風が過ぎ、また暑さが帰ってきましたね。


    8月の終わり。。。まだまだ夏です!


    さて、30日に迫った「ローカルサンクスフェス」


    今回、初めて出店して下さる方がもう一人!!


    「おいいしいものを作るのが好き!」


    「手作りの良さを知ってもらいたい!!」


    と想うお母さんと娘さんが営む、手作りジャム、パン


    お菓子のお店「tetoteto」さんです!!


    s-tetotetoさん①.jpg



    余分な物は加えずに、シンプルに体に優しい材料で


    心を込めてつくられる、毎日食べても飽きない


    とっても美味しい、パンやジャムたち。


    是非、皆さんに味わって頂きたいです!!


    s-tetotetoさん②.jpg


    8月30日(日)皆さんにお会い出来るのを


    楽しみにしています!!


    「ローカルサンクスフェス」は、13時~17時の開催です!

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